鳩サブレー

鎌倉へ仕事のだんなさんにリクエスト~



なんだか無性に食べたくなったんだーバターがしっかり味わえるこの味!
うんうん、サブレじゃなくて、サブレーなのね覚えとく。
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パンプディング

雨の一日。

息子は外で遊べずつまらなそう。
わたしは、そんな息子の体力消費のため(疲れない=寝なーい!)部屋の掃除を手伝ってもらったり一緒におやつ作ってみたり…雨の日の過ごし方はいつも悩ましいのです。

今日は積み木とトミカでたっぷり遊んだ後、お昼にパンプディングを



一昨日買った食パン・タマゴ・牛乳・メープルシロップ少し・朝の残りのバナナで。

ふたりで取り分けふーふーしながら食べて。食直後、そのままお昼寝はいったーーオォーイェエー!
15:01 | ・BREAD&SWEETS | comments (0) | edit | page top↑

GRANNY SMITH

で、昨年から来たかったんだ



グラニースミスって



アップルパイの専門店

手作り感たっぷりで甘過ぎずペロリ
シナモンとお酒を使っていないものもあったからふたりへのお土産も買って帰ったよ

骨董通りからぐるっと回ってみゆき通り
懐かしいな以前お昼によく買ってた
青山木村屋のパン屋さんで夕飯用のパンを調達 シチューのお供に

一日結構歩いたけど

日々ベビーカー押して散歩してるおかげで、脚力鍛えられてるな自分。。
15:42 | ・BREAD&SWEETS | comments (0) | edit | page top↑

バナナブレッド 〜HMバージョン

完熟バナナ二本使って



お砂糖控えめのバナナブレッド

手軽にホットケーキMIXとサラダ油でつくってみたんだけど
ずっしりしがちなバナナの生地がふっくら焼き上がって
なかなか気に入っちゃった。

明日の朝ゴハンに。

今年もこの時期またまたバター品薄なんだって。
カルピスバターで作ったら、格段に美味しくなるのになぁ。。
16:05 | ・BREAD&SWEETS | comments (0) | edit | page top↑

ミルクビスケット

君の喜ぶ顔を想像して、こういうのを作ってみたくなる。
ポリポリ、といい歯ごたえのビスケット。

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二年ぶり!!!

とーーーっても久々に焼いてみたよ〜



いろんなカタチがあるけど



さつまいもクリームのパンとレーズンパン
どれも分割40gの小さめサイズ

甘いさつまいものおかげで
ほんの少しのグラニュー糖とわずかなバターを混ぜただけで
立派なクリームに仕上がりました。

…って、超こっそり二年ぶりの更新。
18:42 | ・BREAD&SWEETS | comments (0) | edit | page top↑

黒ごまクッキー

170℃で15分。香ばしく焼き上がりました。

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黒すりゴマたっぷりのクッキー。

アーモンドパウダーも加えてサクサク系、
あったかいほうじ茶に合いそうです。

クッキーは生地を冷凍保存できるので
ちょっと多めに作って、
食べたいときに焼き立てを楽しめるのがイイ。
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結婚5周年。

順調に妊娠8ヵ月に入り
ほどよーく大きくなったお腹で本日、めでたく結婚5周年を迎えます。

妊娠発覚後から
今までに無い体調の変化が押し寄せて
山ほど迷惑掛けているにもかかわらず…

絶妙にフォローしてくれるだんなさんには
ありがとうの気持ちでいっぱい。

今後も生活の変化をワクワク楽しんでいける
そんな夫婦で居続けられたら最高です。


今日はだんなさんの帰りがわりと早めだったのと
偶然兄夫婦が近くまで来てくれたので
一緒に楽しいひとときを過ごせました。

ふたりで近所の美味しい餃子のお店に寄って、
あぁ忘れちゃいけない
お祝いケーキは、紫芋のモンブラン。

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ちょっと食べ過ぎた記念日の夜〜。
23:43 | ・BREAD&SWEETS | comments (4) | edit | page top↑

メープルナッツのマフィン

今日焼いたのは
暑い夏には欲しなかったメープル風味のスイーツ。

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メープルシロップ+大きめのクルミをザクザク混ぜ込みました。
焼き立てホットケーキの、あのシアワセな香りが漂います(^^)
19:48 | ・BREAD&SWEETS | comments (0) | edit | page top↑

お助けプリン

ここ最近の私、ぼへーっとしてるみたいで。

立て続けにグラスを割ってしまったり
(大抵、気に入ってるペアグラスから割る…)

同じモノを連続して買ってきちゃったり

ドアに顔からつっこんでみたり

TVリモコン料理の中に落としてみたり

。。。

昨日は、買ったタマゴを入れたバッグを手落としまして。

しかも2パック。。orz

かろうじて生存した卵たちにも軽くヒビ、、ですよねー。
衝撃、激しかったもんねー(涙

で、救済策 ↓

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たまごたっぷり カスタードプリン、作ったよ。

甘いものが恋しくなる、大好きな秋の到来。
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